客泉醇酒厂(图)-附近的地窖酒厂家-翁城地窖酒厂家 ：

翁源县翁城镇钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们厂家直销地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用优质稻米，纯净达标山泉水，地窖酒厂家批发，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏秘制而成的传统纯正米酒，地窖酒厂家直销，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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美酒酒窖之一：理想酒窖的条件

　　一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。

　　理想的酒窖应符合下述几个基本要求：①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥。④隔绝自然光照明。⑤防震动、防巨声干扰。⑥有相对的恒温条件。

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很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境，产生的微生物也有不同。发酵出的酒的口感也会有所不同。就如五粮液是宜宾地区的窖泥，mao是贵州那个镇地区的窖泥，汾酒是山西临汾地区的窖泥一样。

你要窖酒是不可以用玻璃瓶装的酒来窖的，那些酒已经和水兑过了，也脱离了发酵的环境，如果你没有窖泥，它就无法继续发酵，那么也就无法进行窖藏了。

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公元前两千七百多年前，杜康用粮食酿酒，虽是偶然之间，但醇浓的香味和舌尖的快感造就了千古佳话，也让人间从此多了一种饮品佳酿！

虽是传说，但足以说明人们对酒这种大自然赠予的意外产物报以浓厚兴趣。时光跨越千年，很多事物都被历史的车轮碾压、淘汰，但酒的浓郁香气一直飘散到今天！

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